TORREJAS DE NATA

INGREDIENTES
UNA TAZA DE NATAS
6 HUEVOS
CANELA
ALMÍBAR

TENÍA MUCHO TIEMPO DE NO COMERLOS Y QUERÍA HACERLO ANTES DE DEJAR EL RANCHO, AL DÍA SIGUIENTE. HABÍA PASADO EN CASA SÓLO UNA SEMANA, PERO ESTO ERA MUCHO MÁS DE LO QUE HABÍA PLANEADO. MIENTRAS GERTRUDIS UNTABA LA CAZUELA DONDE TI ITA VACIARÍA LAS NATAS BATIDAS, NO PARABA DE HABLAR. TENÍA TANTAS COSAS QUE CONTARLE QUE NI CON UN MES HABLANDO DÍA Y NOCHE PODRÍA AGOTAR SU CONVERSACIÓN. TITA LA ESCUCHABA CON GRAN INTERÉS. ES MÁS, LE DABA TEMOR QUE DEJARA DE HACERLO , PUES ENTONCES LE TOCARÍA EL TURNO A ELLA. SABÍA QUE SÓLO LE QUEDABA EL DÍA DE HOY PARA CONTARLE A GERTRUDIS SU PROBLEMA Y AUNQUE SE MORÍA DE GANAS DE DESAHOGARSE CON SU HERMANA, TENÍA RESQUEMORES EN CUANTO A LA ACTITUD QUE ESTA TOMARÍA CON ELLA.

LA ESTANCIA DE GERTRUDIS Y SU TROPA EN LA CASA, EN LUGAR DE AGOBIAR DE TRABAJO A TITA, LE HABÍA PROPORCIONADO UNA ENORME PAZ.

CON TANTA GENTE POR TODA LA CASA Y LOS PATIOS, ERA IMPOSIBLE CONVERSAR CON PEDRO, YA NO SE DIGA ENCONTRARSE CON ÉL EN EL CUARTO OBSCURO. ESTO TRANQUILIZABA A TITA, PUES AÚN NO ESTABA PREPARADA PARA HABLAR CON ÉL.